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Edição de 30-04-2024
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· Artigos do Autor: Jacinto Soares
· Com o Critério: Todas as Palavras
· Data de Publicação: Todas as Edições

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10. Os Reiseiros (2.ª parte) 28-02-2020 11:02:00
Há quase dois séculos, quando S. Lourenço de Asmes ainda integrava o concelho da Maia, já se realizavam há muito os “Reseiros”. Uma manifestação teatral antiga, que teve como berço as terras da Maia e sobre a qual muito se tem escrito e investigado. Na última edição debruçámo-nos sobre a origem desta interessante prática cultural do povo maiato e falámos dos reiseiros da Cancela, que se realizavam nas casas agrícolas mais importantes dessa zona, nomeadamente na do «Caixa», do «Vicente» e algumas vezes na do «Caetano». Na presente edição, recordamos os reiseiros da Palmilheira e do Alto de Vilar, a que voltaremos no próximo número.OS REISEIROS DA PALMILHEIRA As «Reisadas» desta parte sul da cidade, comparativamente com as da C...

11. Os Reiseiros 29-01-2020 11:01:00
Actualmente, um pouco por todo o país, ainda é tradição, neste mês de Janeiro, cantar os “Reis”. Mas há quase dois séculos, quando S. Lourenço de Asmes ainda integrava o concelho da Maia, existiam os “Reseiros”. Uma manifestação teatral antiga, que teve como berço as terras da Maia e sobre a qual muito se tem escrito e investigado. Sobre a sua origem, querem alguns que ela se vá buscar ao teatro primitivo da península, nomeadamente ao território português, outros ao período seiscentista, enquanto o Professor António Cruz refere que este auto foi composto em 1815, por um padre de Nogueira e representado pela primeira vez em Milheirós.Não há dúvidas que foi nas «Terras do Lidador» que estas representações culturais, que têm como tema...

12. Tradições agrárias: O Dia da Matança do Porco 29-11-2019 11:33:00
Concluímos nesta edição a temática da “matança do porco” iniciada no mês anterior em que falámos da criação e dos cuidados com os suínos, nomeadamente nos cuidados a ter por parte dos criadores com algumas doenças e na importância do “capador”. Hoje trataremos do dia da matança, dos petiscos associados a esta tradição e da importância da carne de porco na alimentação da população desse tempo.O matador, depois de se certificar que o «bicho» estava em jejum, aproximava-se, pois este, entretan...

13. Tradições agrárias: A matança do porco 31-10-2019 11:00:00
Ainda sobre esta temática das tradições agrárias de Ermesinde, vamos referir-nos, nesta e na próxima edição, à «matança do porco» que é, de resto, uma tradição comum a praticamente todo o país. Está intimamente ligada aos hábitos alimentares dos portugueses (e não só...), enquadrando-se naquilo a que se pode chamar lei da sobrevivência.Era costume, os lavradores desta terra criarem um ou dois porcos, conforme a grandeza da casa, isto ...

14. Tradições agrárias: O MILHO – A CONFECÇÃO DO PÃO, DAS BROAS E DOS BOLOS 27-09-2019 11:08:00
Prosseguimos com a divulgação de actividades, ligadas, directa ou indirectamente, à agricultura. No que respeita à cultura do milho já nos referimos, em artigos anteriores, ao estrume que se deitava à terra para a tornar mais fértil, à sacha deste cereal, à festa da merenda e à “desfolhada”. Terminamos hoje este conjunto de artigos sobre o milho recordando a confecção do pão, da broa e dos bolos.DO AMASSAR AO LEVEDAR A quantidade de farinha, medida em alqueires, era calculada em função do nú...

15. Tradições agrárias: O MILHO – OS TRABALHOS COM A SUA CULTURA 29-07-2019 11:22:00
Muitas eram as actividades, ligadas, directa ou indirectamente, à agricultura. Depois de nos termos referido ao estrume que se deitava à terra para a tornar mais fértil, à sacha do milho e à festa da merenda, começando também a falar da “desfolhada” que retomamos hoje, debruçar-nos-emos ainda sobre a “barraca de palha”, o Pão Nosso e a Maquia.A DESFOLHADA (continuação) A desfolhada, como festa e convívio realizava-se aos fins-de-semana, g...

16. Tradições agrárias: O MILHO – OS TRABALHOS COM A SUA CULTURA 01-07-2019 10:24:00
Muitas eram as actividades, ligadas, directa ou indirectamente, à agricultura que, embora semelhantes ao que se passava em seu redor, se revestiam na nossa terra de alguma particularidade devido, não só a certas designações, às práticas usadas, como até à importância que lhe era atribuída. Depois de nos termos referido, na última edição, ao trabalho que o milho dá, desde que é semeado, vamos hoje lembrar o estrume que se deitava à terra para a tornar mais fértil, a sacha do milho e a festa da merenda, começando também a falar da “desfolhada” que retomaremos na próxima edição.O CARANGUEJO DA COSTA A Matosinhos ia o lavrador da nossa terra buscar o caranguejo para igualmen...

17. Tradições agrárias: O MILHO – A BASE DA RIQUEZA E PROGRESSO 31-05-2019 10:58:00
Muitas eram as actividades, ligadas, directa ou indirectamente, à agricultura que, embora semelhantes ao que se passava em seu redor, se revestiam na nossa terra de alguma particularidade devido, não só a certas designações, às práticas usadas, como até à importância que lhe era atribuída. Depois de nos termos referido, nas últimas edições, ao trabalho do linho vamos hoje, e nas próximas edições, recordar todo o trabalho que era desenvolvido na produção do milho.A cultura do milho foi durante anos, podemos mesmo dizer séculos, um dos factores mais marcantes e f...

18. Tradições agrárias: o linho (parte 4) 02-05-2019 10:00:00
O estudo da cultura e tratamento do linho tem-se revelado um dos trabalhos mais apaixonantes para os etnógrafos e todos os que pretendem conhecer o que foi a cultura tradicional desta herbácea. Em Ermesinde, embora a sua prática não fugisse aos modelos e costumes das Terras da Maia, a sua cultura assumia certas particularidades que vamos continuar a realçar e explicar.Concluímos hoje as várias fases por que passa o linho, desde a sementeira até à tecelagem. Depois de...

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